Gaufres

Publié le par ouistitis

 

Ingrédients pour une douzaine de gaufres :

300g de farine,

1 sachet de levure,

40g de sucre,

120g de beurre,

3 œufs,

30cl de lait

1 pincée de sel

+ chocolat fondu , confiture, sucre glace, caramel au beurre salé, miel  ...

 

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Préparation : 

Mélanger la farine et la levure dans un saladier puis faire un puits dans la farine et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les œufs un par un. Délayer peu à peu avec le lait.

Laisser reposer la pâte 1h.

Faire cuire dans l'appareil à gaufres ... 

Ajouter ce que vous voulez par dessus ...

Et a vos cuillères, vos fourchettes ... ! 

 

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