Muffins coulants pommes camembert noix

Publié le par ouistitis

Ingrédients : 

150 g de farine

2 oeufs

1 pincée de sel

6 cl de lait

5 cl d'huile dolive 

dés de camembert 

1 pomme granny smith

30 g de noix

 

Préparation :

Découper le camembert en petit dés et mettre au congélateur 

Mélanger la farine et le sel.

Ajouter les oeufs, mélanger ; ajouter, petit à petit, le lait et l'huile.

Eplucher la pomme et la couper en dés.

Ajouter les dés de pomme et les noix grossièrement hachées.

Verser cette préparation dans les moules à muffins en silicone. Remplir à la motié ajouter un dé de camembert et remplir à jusquen haut avec la préparation à muffins. 

Enfourner à 180°pendant 15 min.

Laisser tiédir avant de démouler. 

Publié dans Muffins salés

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