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Bricks artichauts sardines

Ingrédients : Feuilles de bricks 1 gros oignon 20g de beurre 250g de coeurs d'artichauts 1 càs de miel d'accacia 1 càc d'épices indiennes (de votre choix) 1 boîte de sardine crème fraiche sel, poivre Préparation : Dans une poêle, faire fondre le beurre...

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Verrines saumon tomates cerises

Ingrédients pour 8 verrines : 400gr de saumon frais 4 à 6 tranches de sauumon fumé petites tomates jaunes oranges 1 tomate coeur de boeuf huile d'olive vinaigre balsamique quelques feuilles de coriandre ciselées pour la déco.

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Tartelettes apéritives

Tartelettes apéritives

Tartelettes Il vous faut tout d'abord une pâte brisée, maison de préférence que vous ferez cuire à blanc 7minutes à 190°c. Ensuite il vous faut de l'imagination ... Je vous propose cpdt quelques exemples - Pommes de Terre, oignons, lardons curry crème...

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Des palmiers apéritifs

Des palmiers apéritifs

Vous avez besoin d'une 1 pâte feuilletée, ensuite libre à votre imagination ... Voici quelques propositions : Pour des palmiers chèvre/tomates : 1 buchette de chèvre 2tomates épépinées 2tomates séchées coupées en morceaux Pour des palmiers aux 2 olives...

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Chermoula d'agneau

Chermoula d'agneau

La chermoula est une préparation indispensable à la cuisine locale marocaine, elle varie selon les régions. Généralement, ce mélange est très relevé :persil, ail, cumin, paprika, huile d'olive ... et assaisonne la majorité des plats de poisson, qu'ils...

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Effiloché de lapin saveur pain d'épice

Effiloché de lapin saveur pain d'épice

Ingrédients pour 5/6 personnes : 1 lapin entier 3 échalotes 150 à 200g de lardons 40 cl de cidre 4 tranches de pain d'épices 20gr de beurre 1 càs de crème Semoule méditerranéenne (Tipiak) Préparation : Détailler le lapin en morceaux et effilocher très...

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