Salade nordique
Ingrédients :
400g de saumon
2 carottes râpées
1 courgette rapée
1 céléri rave râpé
250g de pennes
1/2 oignon
1 échalote
1 yaourt bulgare
sel, poivre
1 pincée de piment d'espelette
1 pincée d'épices tandorii
1 jus de citron pressé