Cheescake au citron (sans cuisson)
Ingrédients pour 4 personnes :
- 120gr de pépites de cérales spécial K nature,
- 30 g de beurre mou,
- 2 yaourts aromatisés au citron,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- des tartelettes "Bonne maman" au citron
Préparation :
1) Mixer les céréales en poudre. Ajouter le beurre fondu et malaxer. Tasser dans un moule moyen et placer au congélateur jusqu'à durcissement.
2) Pendant ce temps, dans un robot, mélangez les yaourts avec le sucre vanillé.
3) Recouvrez la base céréalée de cette préparation et remettez au congélateur pendant au moins deux heures
4) Sortez-le au moins une heure avant de le servir et disposez des petits morceaux de tartelettes au citron sur le dessus.