Glaçage royal pour vos gateaux , choux ...
Ingédients :
- 15 g de farine
- 125 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- Quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d'alcool
-
Tamiser 15g de farine avec 125g de sucre glace.
Mélanger vivement avec un blanc d'œuf.
Ajuster 1 à 2 gouttes de jus de citron ou vinaigre d'alcool.
Réserver au frais.
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