Muffins coulants pommes camembert noix
Ingrédients :
150 g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
6 cl de lait
5 cl d'huile dolive
dés de camembert
1 pomme granny smith
30 g de noix
Préparation :
Découper le camembert en petit dés et mettre au congélateur
Mélanger la farine et le sel.
Ajouter les oeufs, mélanger ; ajouter, petit à petit, le lait et l'huile.
Eplucher la pomme et la couper en dés.
Ajouter les dés de pomme et les noix grossièrement hachées.
Verser cette préparation dans les moules à muffins en silicone. Remplir à la motié ajouter un dé de camembert et remplir à jusquen haut avec la préparation à muffins.
Enfourner à 180°pendant 15 min.
Laisser tiédir avant de démouler.
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