Rochers à la noix de coco
Ingrédients :
125gr de noix de coco
80g de sucre glace
20g de beurre
2 blanc do'eufs + 1 oeuf entier
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez le beurre, le sucre glace, la noix de coco. Ajouter l'oeuf
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation rpécédente
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Et déposez-y dessus des rocher de pâte à l'aide de deux cuillères.
Enfournez pour 10 à 15 minutes.
Publicité