Roulés d'aiglefin au sésame sur compotée de chou chinois et trévisse
Ingrédients pour 6 personnes :
6 filets d'aiglefin
3 càs de sauce soja non sucrée
1 chou chinois
1 trévisse
1 gousse d'ail
2 càs d'huile d'olive
3 càs de vinaigre de vin
3 càs de graines de sésame
persil frais
coriandre fraiche
sel, poivre
Préparation :
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