Idées tartes salées
Tarte à la tomate et anchois :
une pâte brisée maison
cinq tomates de saison
un bel oignon
une càs de moutarde à l'ancienne
une boîte d'anchois
Tarte saumon- poireaux :
une pâte feuilletée
300g de saumon frais
200g de champignons de Paris
2 poireaux
Tarte courgettes fêta :
1 pâte feuilletée
quatre courgettes moyennes
150g de fêta
20 cl de crème fleurette
trois œufs
1 càc cumin
Quiche aux oignons :
une pâte brisée maison
quatre œufs
six oignons
20 cl crème
huile d'olive
180g de comté
flammkuch :
une pâte à pizza maison
trois beaux oignons jaunes
150g de lard fumé à découper en dés
deux càs crème fraiche
noix de muscade