3morduesdecuisine.over-blog.fr

Tartines maquereaux, tomates, avocats Ingrédients : - 1 boîte de filets de maquereaux à l'escabèche - 1 avocat - des fines tranches de baguette - 1 tomate - sel,poivre - quelques brins de persil. Préparation : Écraser l'avocat et les maquereaux, bien...

Ingrédients : 5 oignons une douzaine d'anchois à l'huile 1/2 verre de vin blanc 2 branches de thym 1 feuille de laurier Olives noires dénoyautées Huile d'olive Sel Poivre Ingrédients pour pâte à pizza: 500 g de farine 50 ml d'huile d'olive 250 ml d'eau...

L'osso buco est un plat traditionnel milanais Ingrédients pour 6 personnes : 6 jarrets de veau sel, poivre 10cl d'huile d'olive. 3 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail une branche de céléri 4 tomates ou une grosse boîte de tomates le zeste d'une orange...

Pour une assiette : 1 oignon rouge 100g d'émincé de poulet 1 tiers de melon jaune 5/6 grosses mûres un mélange de salade un vinaigrette au vinaigre de framboise des toasts de pains moutarde cucuma (fait à la MAP)

Ingrédients pour 4 personnes : 500g de spaghettis 1 càs d'huile d'olive 1 oignon finement haché 3 gousses d'ail 1 grosse boîte de tomates concassées 2 càs de concentré de tomates 170ml de vin blanc sec 1 cac de zestes de citron 2 cas de feuilles de basilic...

Ingrédients : une demie pomme verte une demie pomme grise le jus d'un demi citron 300g de saumon fumé 300g de saumon frais une échalote 2 càs d'huile d'olive 1 càc de moutarde sel, poivre quelques feuilles de coraindre qualques gouttes de tabasco Facultatif...

Ingrédients : 400g de saumon 2 carottes râpées 1 courgette rapée 1 céléri rave râpé 250g de pennes 1/2 oignon 1 échalote 1 yaourt bulgare sel, poivre 1 pincée de piment d'espelette 1 pincée d'épices tandorii 1 jus de citron pressé

Ingrédients pour 6/8 personnes : - 300 g de fromage blanc - 3 œufs - 40 g de sucre - 40 g de farine - 2 poires (fraiches ou en boites) - 2càs de sirop de poires Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger le sucre avec les jaunes d'œufs. Ajouter...

Ingrédients pour 6 personnes : 150g de farine 30g de maïzena 3 oeufs 40gr de sucre blanc 30gr de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 35cl de lait de soja à la vanille 7 cl de lait demi écrémé 3 cl d'eau 10g de beurre ½ yaourt Préparation : Mélangez...

Ingrédients pour 5 personnes : - 4/5 oignons - 3/4 tomates mûres pelées et coupées en dés - 2 tomates séchées -1/2 de bouteille de vin blanc -4 gousses d'ail -1 c à s de sucre roux -3 c à c de purée de piments doux - une vingtaine d'olives vertes -1/2...