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Ingrédients pour 5personnes : 1 jarret de veau de 1 kg désossé 8 petites échalotes 4 gousses d'ail 8 petites figues sèches 1 càs de cumin 1 càs de raz el hanout 1/2 càc de quatre-épices 1 cuillère à soupe de miel 1 càc de piment d'espelette 2 càs de fond...

« Si vous en avez marre de cuisiner la ratatouille ou les petits farcis à la viande, cette recette vous donne l'occasion d'apprécier l'aubergine sous une autre forme, un plat complet simple et savoureux. A vous de tester ! » Recette empruntée sur l'internaute....

Des roses des sables ... aux MARS Ingrédients pour 10personnes : • 5 barres Mars • 60 gr de beurre • 5poignées de corn flakes. Préparation : Dans une casserole, faites fondre doucement les Mars. Ajoutez le beurre et laissez fondre tout en mélangeant pour...

Ingrédients pour 6personnes : • 200 g de chocolat pâtissier • 100 g de beurre • 4 œufs • 90 g de sucre roux • 40 g de farine + 10g de maïzena • 2 pincées de sel • le zeste d'une orange non traitée • 1 poire Préparation: Préchauffez le four th6, 180°C....

Ingrédients pour 6 gros muffins : 25cl de lait 2oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 300g de courge 125gr de gouda sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffer le four à 180° Dans le robot ou saladier, mélanger les 25cl de lait et les...

Ingrédients pour 6personnes : 3 feuilles de bricks 1 buchette de chèvre (ou camenbert) 1 grosse pomme 12 tranches d'andouille un peu de beurre un peu de cidre Préparation : 1) Eplucher la pomme et la couper en petits dés. Puis faites revenir les petits...

Ingrédients pour 6 personnes : 3 feuilles de bricks 1 buchette de chèvre frais 2 belles tomates quelques tomates séchées 2 oignons Préparation : Faites revenir les oignons finement hâchés dans une poêle avec un filet d'huile d'olive Puis ajouter les tomates...

Ingrédients pour 6 personnes : 3 feuilles de brick 450 g de filet de poulet 2 échalotes hachées 3 cuillères à café de curry 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre un peu de beurre facultatif : 1 quart de poivron rouge Préparation : Couper...

Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de poulet fermier 20 cl de mélange lait + crème 4 oeufs 150 g de chapelure 2 càs de graines de sésame 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile Sel, poivre Préparation : Couper le poulet en petits cubes, le mixer,...

La salade niçoise est une spécialitée de nice qui est aujourd'hui bien connue de la France entière. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de haricots verts fins 3 oeufs 18 anchois à l'huile 1 concombre 1 poivron rouge 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à...